Annemettes Eventyr

Næstekærlighed smitter I går var jeg til gospel koncert, og gospel gudstjeneste i Skt. Jørgens Kirke i Næstved. Jeg havde glædet mig længe til dette arrangement, da det bliver holdt hvert år. Første gang jeg deltog i arrangementet var for 2 år siden, hvor det også blev holdt. Hvert år samler 5-6 sogne i Næstved deres konfirmanter til at få en eftermiddags undervisning af Laura Kjærgaard. Denne eftermiddag lærer konfirmanterne nye sange, og lærer hvordan sang kan give mange lyse stunder i livet. Sang giver nemlig glæde i livet, og denne glæde smitter, især når man synger sammen.         Laura Kjærgaard kender mange måske fra, da hun var med i X Factor i 2008. Og hvert år smitter hendes sang og entusiasme alle som er mødt op, og vi kommer alle til at synge med på de valgte sange sammen med konfirmanterne. Men ingen sang uden motion, for Laura hiver altid en lille kanin op af hatten. Vi skal nemlig tit deles op i hold, og op og stå hver gang ...

Januars Goodiebox - Keep It Fresh   Det er blevet den tid på måneden, hvor Goodiebox pakken er ankommet. Derfor har jeg valgt at skrive lidt om sidste måneds box. Januar måneds Goodiebox havde temaet Keep It Fresh, og kassens gule farve gjorde, at jeg kom lidt mere i forårshumør. Temaet for januar er, at vi skal huske, at pleje og rense vores hud, og ved denne tid på året, er det især vigtigt at få plejet vores hud, da kulden tit kan ødelægge den. Boksen skal være tidens lys i mørket, og det passer perfekt med de produkter, som var i boksen. De gør nemlig, at vi får fugtet vores hud, og gør os klar til foråret. De fem produkter som lå i boksen, har jeg prøvet flere gange i de forgangene uger, og jeg er begejstret. Disse produkter hjælper til at gøre hverdagen lidt nemmere, og huske på at få forkælet os selv. På min Instagram profil, især på mine InstaStories, har jeg vist produkterne frem, og vist hvordan man bruger dem, og det har gjort, at jeg har fået prøvet p...

Cookies med karamel Jeg har længe søgt efter en god opskrift på cookies, som var lidt andet end "bare" chokolade. Forleden dag gik jeg i køkkenet, og prøvede mig lidt frem. Jeg kom frem til denne opskrift, som jeg vil dele her, og jeg håber, at I vil synes lige så meget om den, som jeg gør. Til disse cookies har jeg kommet Big Ben karameller i, men man kan sikkert sagtens bruge andre slags, måske også nogle med chokolade, hvis man er til den slags. Cookies med karamel: 140 g blødt smør 250 g brun farin 2 spsk lys sirup 1 æg 250 g hvedemel 1 tsk. natron 1 tsk. bagepulver ½ tsk. stødt nellike 1 tsk. stødt kanel 75 g hvid chokolade 6-7 Big Ben karameller (gerne flere forskellige farver) Pisk smør, brun farin og sirup godt sammen med en el-pisker. Tilsæt ægget, og pisk godt igen. Blandt mel, bagepulver, natron, kanel og nellike, og tilsæt denne blanding i æggemassen, og pisk igen. Hak den hvide chokolade og karamellerne, ikke for fint, men heller ikke fo...