Gå videre til hovedindholdet

Annemettes Dumle muffins med banansmag



Mange af jer ved, at jeg elsker at være i køkkenet. Når jeg handler, leder jeg altid efter nyheder indenfor både mad, slik og snacks. Da jeg var i min lokale Daglig Brugsen, fik jeg øje på nyheden fra Dumle, nemlig med banansmag. 

Mine tanker har, siden jeg købte dem, vandret rundt, for jeg var vild efter at få dem i bagværk. 

Det er der kommet denne opskrift ud af, nemlig Annemettes Dumle muffins med banansmag. 

Jeg har blendet et par små bananer, som er vendt i dejen, for at fremhæve, smagen fra Dumlen, og det er bare mums. 

Annemettes Dumle muffins med banansmag: 
12 stk 

150 g blød smør
150 g hvedemel
3 æg
150 g sukker 
2 små bananer 
12 Dumle Totally Bananas 

Varm ovnen til 200 grader. 
Pisk smør og sukker med en håndmixer til en jævn blanding. 
Tilsæt 1 æg ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. 
Tilsæt hvedemel og vend det rundt med en dejskraber. 
Blend bananerne godt, gerne i en minihakker, en blender eller med en stavblender. Konsistensen skal være uden klumper, gerne ligesom en babygrød. 
Vend bananen i dejen. 

Hæld dejen i 12 muffins forme, og sæt en Dumle i midten i dejen.

Sæt dejen i ovnen, i ca. 15-20 minutter, alt efter hvilken ovn man bruger. 
Tjek kagerne med en kødnål, for at se om kagerne er færdige. Hvis der hænger dej på, er de ikke færdige. 

Vær dog opmærksom på at Dumlen vil være lidt flydende, når den er i ovnen, og vil sætte sig når de er kølet lidt af. Tjek derfor kagerne med kødnålen ude i kanten.  

Mine kager var færdige ved 18 minutter. Men hold øje med dem de sidste 3-5 minutter.  


 


Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Anmeldelse af bogen Når Demensuhyret vil danse med     Reklame - “Når Demensuhyret vil danse med” er især en guide til de pårørende, som står i den situation at have en kær omkring dem, som er ramt af en af de mange demenssygdomme.    Jeg valgte at læse og anmeldelse bogen, som er skrevet af Eli Sander Kristensen på forlaget Forfatterskabet , da emnet tiltalte mig. Bogen er opdelt i to dele; første del handler om specifikke situationer i flere familieforhold. Fem ægtefæller fortæller hver deres historie om deres mand eller kone som er ramt, eller har været ramt af demens. De pårørendes kamp både fysisk med den demente person, men også deres egne følelser, f.eks. med ventesorg, og at være sammen med den man elsker, som pludselig ikke er den samme mere.    Anden del af bogen er mere faglig. Det vil sige, at det mere er en hjælp til at komme igennem for eksempel juridiske udfordringer, forståelse for sygdommen og hvordan man kommer igennem de mange...
Send en kommentar
Læs mere
Boganmeldelse af Den Kyske Dronning     I sommervarmen er det dejligt at kunne tage en bog med i haven, så man samtidig kan læse en god historie og nyde solen, og det fik jeg også gjort de fleste dage, når vejret var til det.    Reklame - Jeg har endnu en gang fået tilsendt en bog fra Forfatterskabet . "Den Kyske Dronning" er skrevet af forfatterparret Anne Krøjgaard og Louise Jensby. Bogen er anden bog i Helena Holm bøgerne, og jeg har læst den første bog, og har glædet mig til at læse 2'eren.   Det, som man kender Helena Holm-mysterierne på er, at de er historiske spændings romaner, og det samme er denne bog. Selvom bogen starter stille og roligt, hvor vi stifter bekendtskab med de gamle kendinge; Helena og Trevor som begge er arkæologiske genier, samt deres ven Eduardo, den græske sikkerhedsvagt, så tager handlingen en drejning, da de opdager nogle uopklarede arkæologiske sandheder.   Helena Holm bliver, efter hun er stødt på en gylden armring, kontakt...
Send en kommentar
Læs mere
Pelle og Karls Magiske Julerejse Reklame - Jeg har fået bogen "Pelle og Karls Magiske Julerejse" tilsendt af forlaget Forfatterskabet . Bogen er skrevet af Tanja Skogset, og er indtil videre første bog i en serie på to bøger. Bogen handler om Pelle og Karl, som er bedste venner. De to drenge går i klasse sammen, men en dag sker der noget, som bringer dem endnu tættere sammen. Pelle har aldrig i sine ni år fejret jul, og hans forældre, og hans tipoldefar på 123 år, har aldrig forklaret hvorfor. Pelle har aldrig rigtig tænkt over hvordan hans tipoldefar kunne være så gammel, men en dag finder Pelle ud af at Julius (tipoldefar) har en relation til Grødstrup. Men hvad er Grødstrup? Det finder de to drenge ud af fyldt med magi. De kommer ind i nissernes verden, og så vil jeg ikke fortælle mere, for det er virkelig en bog man selv skal læse. Bogen er en sød oplæsningsbog eller endnu bedre, en bog for de læselystne børn, hvor bogen er hurtig læst her i november og december måned. Bo...
1 kommentar
Læs mere