Gå videre til hovedindholdet

Chokoladeboller

Jeg elsker at bage boller, og gør det tit. Men nogle gange har man bare lyst til lidt sødt. Derfor valgte jeg forleden dag at bage chokoladeboller. Jeg havde købt en pakke Magnum lys chokolade, og ville prøve hvordan denne chokolade ville blive sammen med en klassisk bolle opskrift.


Jeg valgte at lave bollerne og så lægge chokoladen indeni, efter de havde hævet første gang, og dermed blev chokoladen indeni bollerne. Chokoladen var ikke synlig, og blev heller ikke brændt eller flød ud på bagepladen. Så man kan kalde opskriften og bollerne for overraskelses boller.

Jeg kunne som jeg plejer, ikke lade være med at smage bollerne, mens de var lune, og den smeltede chokolade var bare så lækker. Og sammen med smør blev det næsten som en form for Nutella bolle.

Jeg vil dele opskriften med jer her, og vise lidt billeder, da bollerne sikkert vil bringe lykke både blandt børn og voksne. Og da det er en overraskelses bolle, kan den også bruges, hvis man ønsker at leve lidt syndigt, uden at andre kan se, at der er chokolade i bollerne.

Opskrift på chokoladeboller: (12 stk)

50 g smeltet smør
1 ½ dl vand
50 g gær
1 tsk salt
1 tsk. sukker
500 g mel
2 æg
90 g chokolade (jeg har brugt Magnum lys chokolade, men anden chokolade fungerer også fint)

Rør den smeltede smør sammen med vand og opløs gæren deri. Bland salt, sukker og mel i en skål, og tilsæt det i smørblandingen sammen med æggene. Rør dejen og ælt den let, indtil den kan slippe skålen. Lad dejen hæve i 30 minutter. Ælt dejen og del den i 12 stykker. Rul dem let, og læg hakket chokolade ind i bollerne, inden de rulles helt runde. Lad dem efterhæve på en bageplade med bagepapir i 30 minutter. Bollerne pensles med et æg, og bages i ovnen ved 225 grader, i 10 minutter.


 

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Pelle og Karls Magiske Julerejse Reklame - Jeg har fået bogen "Pelle og Karls Magiske Julerejse" tilsendt af forlaget Forfatterskabet . Bogen er skrevet af Tanja Skogset, og er indtil videre første bog i en serie på to bøger. Bogen handler om Pelle og Karl, som er bedste venner. De to drenge går i klasse sammen, men en dag sker der noget, som bringer dem endnu tættere sammen. Pelle har aldrig i sine ni år fejret jul, og hans forældre, og hans tipoldefar på 123 år, har aldrig forklaret hvorfor. Pelle har aldrig rigtig tænkt over hvordan hans tipoldefar kunne være så gammel, men en dag finder Pelle ud af at Julius (tipoldefar) har en relation til Grødstrup. Men hvad er Grødstrup? Det finder de to drenge ud af fyldt med magi. De kommer ind i nissernes verden, og så vil jeg ikke fortælle mere, for det er virkelig en bog man selv skal læse. Bogen er en sød oplæsningsbog eller endnu bedre, en bog for de læselystne børn, hvor bogen er hurtig læst her i november og december måned. Bo...
1 kommentar
Læs mere
Maybelline Glow Makeup Reklame - Jeg har i samarbejde med Maybelline og Smartson blevet udvalgt til at teste makeup fra Maybelline. De to produkter, som vi kunne vælge imellem var i serien Maybelline Glow makeup, men jeg valgte disse to produkter: Maybelline Lash Sensational Firework Waterproof Mascara Lifter Plump Lipgloss Jeg havde store forventninger til især mascaraen, da jeg bruger mascara næsten hver dag, men det betyder også, at det kan blive en stor skuffelse, hvis ikke forhåbningerne lever op til forventningerne. Maybelline Lash Sensational Firework Waterproof Mascara , er en mascara, hvor vipperne skulle blive spredt ud som et festfyrværkeri. Den er vandfast, og dækker hver øjenvippe fra rod til spids, og den bliver lovet, at den er velegnet til sensitive øjne og til kontaktlinsebrugere. Min mening er, at det er en rigtig god mascara at bruge, dog er jeg ikke så vild med vandfast mascara, da jeg har meget sensitive øjne, og det har også været en kamp at få mascaraen af hver a...
Send en kommentar
Læs mere
Ekstra glød til ansigtet med C-vitamin Reklame - I samarbejde med Smartson, er jeg blevet udvalgt til at teste Revitalift Vitamin C Hydrating Glow Cream fra L'Oreal Paris. Jeg var meget spændt på at teste denne C-vitamin creme, først og fremmest fordi jeg aldrig har prøvet C-vitamin i min hudpleje før, og fordi jeg tænkte, at det ville være den perfekte tid lige nu til at bruge en creme med C-vitamin og samtidig få fin glød, som den jo lover i navnet. Revitalift Vitamin C er en spændende serie af produkter, som alle gør noget godt for huden, både hvad angår spændstighed og glød. Denne Hydrating Glow Cream er en dagcreme, som er egnet til alle hudtyper, og giver glød og fugt. Cremen er blandt andet tilsat C-vitamin, E-vitamin, glycerin og salicylsyre, som giver fugt i op til 24 timer, reducerer rynker, giver en glattere hud og minimerer porer. Jeg elsker simpelthen denne creme. Den er så let, men samtidig lidt fed i konsistensen, og jeg vil faktisk sige, at den smelter ind i huden, ...
Send en kommentar
Læs mere