Gå videre til hovedindholdet

 Chokolade-nydelse fra Lindt

Reklame - I samarbejde med Lindt og Buzzador, har jeg været udvalgt til at teste Lindts nye mørke chokolade med saltlakrids, kaldet EXCELLENCE Salty Liquorice.

Chokolade er for mange en dejlig nydelse, derfor var jeg selvfølgelig spændt på at smage denne chokolade med saltlakrids, da jeg er vild med saltlakrids. Andre brands har før lavet chokolade med lakrids, og jeg har smagt en del af dem, hvor jeg synes at lakridssmagen tit forsvinder lidt, men det må jeg sige slet ikke sker her.

Saltlakridsen ligger som små perler inde i chokoladestykket, og både når chokoladen bliver tygget, eller hvis man bare nyder chokoladen smelte i munden, så smelter saltlakridsen sammen med chokoladen, og giver rigtig god smag.

Jeg var nysgerrig for at se, hvordan man kunne bruge chokoladen i køkkenet, og fik på Instagram gode idéer til, hvad jeg kunne lave, både chokolademousse, muffins og kager generelt, men da jeg kun modtog en plade chokolade, og samtidig skulle smage på chokoladen, som den er, havde jeg ikke mulighed for de store eksperimenter, men jeg fik lavet en slags Dalgona-kaffe. Det skal dog siges, at dalgona-kaffe kun kan få den oppiskede skum, når man bruger de ingredienser som frysetørret kaffe, sukker og kogende vand. Hvis man kommer andet i, har jeg en dårlig oplevelse med skummet, men men men... Jeg prøvede at komme lidt chokolade i skummet til sidst og piskede. Selvom der lå lidt chokoladestykker i bunden af skålen, så fik chokoladen og saltlakridsen lagt sig lidt i blød, og kaffen fik den gode smag af både chokolade og lakrids. Dog blev skummet ikke helt som det burde, men det blev en rigtig god oplevelse, og vi sloges lidt om den herhjemme, for smagen var i top.
En anden ide kunne også være at lave den som en almindelig Dalgona-kaffe, og tilsidst tilføje chokoladen revet over drikken. Det er i hvert fald det, jeg vil prøve næste gang.


EXCELLENCE Salty Liquorice er ikke bare en nydelse for maven, chokoladen er også af god kvalitet, og med en masse af tanke bag. Chokoladen er nemlig lavet af kakaobønner af høj kvalitet fra Ecuador, Madagaskar, Ghana og de caribiske øer. På Lindt egen hjemmeside bliver denne chokolade bedømt således: "Sødme: 3/5 - Intensitet: 3/5". Hvis du vil læse mere om EXCELLENCE Salty Liquorice, kan du klikke HER

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Boganmeldelse af Mord på færgen Hou-Sælvig Reklame - Kender I det, at man venter på, at der kommer en ny bog i en serie, eller i hvert fald håber, at der kommer endnu én. Sådan har jeg haft det de sidste par gange, hvor jeg har læst én af Lena Jo Hursh' Samsø-bøger. I Samsø-krimi-serien er der nu kommet en 4'er, nemlig "Mord på færgen Hou-Sælvig". Jeg har været spændt på den, og om der er lige så meget spænding i denne bog, som der har været i de tre andre. Jeg har fået bogen tilsendt af forlaget Forfatterskabet . Lena Jo Hursh har en helt særlig måde at skrive på, som jeg holder af. Hun er helt nede på jorden, hvor vi alle kan følge med. Vi oplever som læsere forbrydelsen, og så sker opklaringen. Vi gætter aldrig forbryderen med det samme, men oplever personen som en ærlig og god person, som har et mørkt sind. Og mens vi sidder stille og roligt og læser om opklaringen, så opstår der en ekstra spænding pludseligt, så vi sidder ude på stole kanten. Sådan har alle fire ...
Send en kommentar
Læs mere
Boganmeldelse af Den Kyske Dronning     I sommervarmen er det dejligt at kunne tage en bog med i haven, så man samtidig kan læse en god historie og nyde solen, og det fik jeg også gjort de fleste dage, når vejret var til det.    Reklame - Jeg har endnu en gang fået tilsendt en bog fra Forfatterskabet . "Den Kyske Dronning" er skrevet af forfatterparret Anne Krøjgaard og Louise Jensby. Bogen er anden bog i Helena Holm bøgerne, og jeg har læst den første bog, og har glædet mig til at læse 2'eren.   Det, som man kender Helena Holm-mysterierne på er, at de er historiske spændings romaner, og det samme er denne bog. Selvom bogen starter stille og roligt, hvor vi stifter bekendtskab med de gamle kendinge; Helena og Trevor som begge er arkæologiske genier, samt deres ven Eduardo, den græske sikkerhedsvagt, så tager handlingen en drejning, da de opdager nogle uopklarede arkæologiske sandheder.   Helena Holm bliver, efter hun er stødt på en gylden armring, kontakt...
Send en kommentar
Læs mere
Anmeldelse af bogen Når Demensuhyret vil danse med     Reklame - “Når Demensuhyret vil danse med” er især en guide til de pårørende, som står i den situation at have en kær omkring dem, som er ramt af en af de mange demenssygdomme.    Jeg valgte at læse og anmeldelse bogen, som er skrevet af Eli Sander Kristensen på forlaget Forfatterskabet , da emnet tiltalte mig. Bogen er opdelt i to dele; første del handler om specifikke situationer i flere familieforhold. Fem ægtefæller fortæller hver deres historie om deres mand eller kone som er ramt, eller har været ramt af demens. De pårørendes kamp både fysisk med den demente person, men også deres egne følelser, f.eks. med ventesorg, og at være sammen med den man elsker, som pludselig ikke er den samme mere.    Anden del af bogen er mere faglig. Det vil sige, at det mere er en hjælp til at komme igennem for eksempel juridiske udfordringer, forståelse for sygdommen og hvordan man kommer igennem de mange...
Send en kommentar
Læs mere